🔥 ХВОРОСТ "ВЕЕР".
Девочки, сохраните рецепт и приготовьте его обязательно. Уверена ваши домашние оценят его так же как и мои! К вечеру от него ничего не осталось.))) Готовится он очень легко и быстро, и съедается так же.
- Ингредиенты:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 яйца,
100 мл. молока,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1 ч.л. соды без горки, гашенной уксусом или лимонным соком,
350-400 гр. муки,
500 мл. растительного масла для жарки.
- Как приготовить:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и взбиваем с помощью миксера до пышности.
Далее вливаем молоко, растительное масло, гасим соду уксусом и вливаем в общую массу.
Понемногу добавляем просеянную муку, замешиваем однородное эластичное тесто.
Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой и даём отдохнуть около 20-30 минут. наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк", найди нас, подпишись на нас и получай каждый день новые интересные рецепты тортов и других кондитерских шедевров!
Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Делим на полоски шириной 7 см а длиной 15 см.
Берём прямоугольник теста, складываем его стороной 7 см к стороне 7 см и в месте сгиба делаем равные надрезы, но не дорезая около 1 см до сложенных меньших сторон (которые 7 см). Затем раскрываем сложенный прямоугольник и начинаем соединять края: берём за один край и соединяем его с противоположным и оставшиеся с боков, свободные края собираем гармошкой к центру (то место, где соединили первый край с противоположным). Получается красивый веер.
Так же поступаем со всеми прямоугольниками.
Вееры накрываем полотенцем, чтобы избежать заветривания.
Жарим хворост в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Выкладываем готовый хворост на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
Затем выкладываем на сервировочное блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Автор: goulnara_paris
🔹 #выпечка@tort_recept
Спасибо, что не забыли поставить ❤ рецепту!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK